桔子与什么相克食物大全 _知识经验

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1.橘子和黄瓜不能一起吃。这是因为橘子富含维生素，而黄瓜富含维生素C分解酶。两种物质一起吃，会破坏橙子的营养成分，降低其营养价值。
2、鳝鱼和橘子相似，同食也会中毒。
3.橘子和螃蟹不能一起吃。龟肉含有丰富的蛋白质，而橘子含有较多的果酸。如果同时食用柑橘等富含果酸的水果和蛋白质较多的甲鱼肉，水果中的果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4.花红在中医里经常作为药材出现，花红和橘子也差不多。橘子吃多了更容易上火，带奖金吃更严重。
5、橘子不宜和牛奶一起吃。牛奶中的蛋白质会与橙子中的过酸和维生素C发生反应，凝结成块状，影响胃的消化吸收，容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此，人们在喝完牛奶后的一个小时内一定不能吃橘子。
6.橘子和动物肝脏不能一起吃。橘子富含维生素C ，动物肝脏富含铜铁血浆。如果两者同时食用，铜铁血浆很容易氧化橙子中的维生素C，从而失去原有的营养价值。
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