用料:香菇6朵、大葱一根、红辣椒二个、大蒜子三瓣、生抽一勺、姜小块、盐适量 。
1、佐料准备:辣椒、大蒜子、姜洗净切片备用 。
2、大葱去头尾洗净斜切片条 。
3、香菇去把杆冷水浸泡洗净 。
4、香菇切片备用 。
5、起锅烧红放油,将佐料炸香 。
6、倒入香菇、生抽大火爆炒 。
7、倒入大葱 , 放入盐再翻炒几下 。
【大葱怎么炒好吃】8、出锅上桌 。
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