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1、原料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐 。先将甲鱼放血,放入锅中,加入适量的水,加热至水沸腾 。
2、将甲鱼取出,去皮,去内脏,洗净,焯水 。
3、将清水放入陶罐中,烧开,加入所有原料 , 大火烧开,再用小火3小时,加盐调味 。
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