蒸排骨的做法是什么

1、小排用流动水将血水冲洗干净 。
2、蒜切末,葱切花 。
3、小排里加入蒜末,生粉,少许油,鸡粉,生抽,料酒,胡椒粉,盐所有配料 。
4、拌匀腌制半小时 。
【蒸排骨的做法是什么】5、滚水入锅蒸熟透即可 。
6、出锅撒上葱花即可上桌 。