茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化，包括品评、鉴赏艺术的操作手段和品茗的美好环境等整个品茶过程的美学意境 。它往往偏重于生活艺术上的享用，除讲究茶叶冲泡方法礼节与用具外，更重视不同茶叶的色、香、味的品尝，以及在饮茶过程中修身养性 ， 注重茶在人际间的关系；
【茶艺起源于哪里】茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清 ， 可谓有相当的历史渊源 ， 自成一系统 。
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