【梅菜扣肉的做法是什么 梅菜扣肉的做法最正宗的做法】
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1、梅干菜浸泡10-15分钟，将五花肉捞出焯水，淋上酱油上色 。锅里放油，用中高火煎五花肉，取出晾凉，锅里放入梅干菜翻炒 。
2、五花肉切片，梅干菜放入底部的碗中 。
3、锅内放水，将盛有酸菜的碗放入锅中 ， 转中火蒸50-60分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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