材料：低筋面粉240克、鸡蛋4个、黄油200克、细砂糖130克、红砂糖70克、牛奶60克、香蕉250克、泡打粉1小勺、小苏打 。
步骤：
1、打蛋盆洗净擦干 ， 打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发 。把黄油加热融化成液态，加入打发好的鸡蛋液里，并用打蛋器搅打均匀 。
2、加入牛奶，并搅拌均匀 。把香蕉放在保鲜袋里，用手或其他工具拍打成泥状 。把香蕉泥加入鸡蛋液里，搅拌均匀成为香蕉蛋糊 。把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，加入香蕉蛋糊里 。
【香蕉蛋糕做法】3、用橡皮刮

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