1、首先把事先准备好的菜洗干净切好，把鸡蛋打到碗里，放进适量的盐搅匀 。
2、把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下 ， 盛到碗里 。
3、准备好葱、姜、蒜 。
4、油开了以后，放进刚才准备好的葱、姜、蒜，开始炒西红柿 。
5、翻炒几下，放进炒好的鸡蛋和切好的青菜 ， 放入盐、味精、十三香 。因为吃面，所以再加入少量的水 。
6、菜好了，就可以开始煮面了，等水开了 ， 放进一个人的量，煮一会就可以出锅了 。
【如何在家里做简单又好吃的美食】7、这样大约15分钟时间，咱们一顿简单的家常饭就做好了 。

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