?。薄⒆急负檬巢?nbsp;, 把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面 。
?。病⒌扒宸乓槐撸茸龅盎普獗? ,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位 。在装蛋黄的容器里面 , 放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖 , 这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道 。
?。场⒔涟杈? ,以后倒入10g油 , 继续搅拌均匀到无明显颗粒状,待用 。
?。础⒂么虻捌?nbsp;, 把蛋白打发至产生大气泡 , 放入5g盐,这个作用是提高甜度 。继续打发蛋白至产生大气泡消失 , 放1匙白糖,继续打发 。继续打发蛋白到明显感到成型以后,放1匙白糖 , 继续打发至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去
?。怠汛蚍⒑玫牡扒澹?一半倒入之前搅拌好的蛋黄中,上下搅拌均匀,把空气炸锅打开,170度预热5分钟 , 再把剩下的蛋白,倒入,上下搅拌至均匀 。
?。丁⒃と冉崾院螅?把搅拌好的蛋糕液,倒入蛋糕模具中,170度12分钟,期间不要打开看,因为空气炸锅空间有限,如果不能一次做完 , 可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏 , 重新用时重新搅拌均匀 。
?。贰?2分钟以后,出锅 。可以把蛋糕模具倒扣,等蛋糕凉了以后出模 。
空气炸锅用法1、将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上 。
?。病岩脞康氖澄锓旁谌萜髦?。
?。场⒔掌ü穆犯巧?。
?。础⒔掌ü迳系缭唇油?。
?。怠⒏菀谱鞯氖澄?nbsp;, 把定时器以及温控器扭转调整到适当位置 。
?。丁⒎畔驴掌ü奶崾郑亟远?。
?。贰⑴脞拷崾?,先关闭空气炸锅的电源 , 再把炉头放到炉头架上 。
【如何用空气炸锅做蛋糕】 ?。浮⑹褂萌∥锛芙澄锎涌掌ü腥〕? ,取食物过程中要注意小心烫伤 。
?。埂⒌鹊娇掌ü淙粗笤俳星逑矗萌崛淼哪ú枷炔潦没?。
?。保啊⒂盟逑慈萜? ,再用软布擦拭来清洁防护罩 。
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