【陈皮存储是先蒸熟了还是不用蒸】陈皮制做需要将陈皮蒸熟后晒干,新鲜桔子皮含有的挥发油散发出来,有强烈的刺激性气味,通过反复蒸制 , 让挥发油蒸发掉 。这是提升中药药性的一种良好方法 。制作完成后将陈皮放置在密封的罐子中,储存时间越长陈皮功效越强 。
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