1、材料:面粉适量,红糖适量,牛奶适量,红枣适量,酵母适量 。
2、牛奶加热加入红糖,搅拌好盛出加入酵母备用 。
【开花馒头的做法】3、面粉倒入干净的容器 , 加入有酵母的红糖牛奶,揉成面团,放着发酵15~20分钟 。
4、发酵好后,在面团中加入红枣,将面团揉成馒头 , 放在蒸笼上 。
5、用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中 , 蒸熟即可 。
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