枸杞养生吃法枸杞养生的正确吃法 _知识经验

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1、枸杞鸡汤。材料：枸杞子30克、鸡肝2对、鲳鱼肉200克、粉丝250克、大葱6根、姜4片。方法：将枸杞洗净；粉丝浸泡洗净；鸡肝和鲳鱼肉洗净切片。先将1500毫升枸杞子和水(约6碗水)放入炒锅中，小火煨15分钟，放入粉条和生姜，再煨，放入鸡肝和鱼片，至熟片刻，放入葱白和适量盐、油。汤和蔬菜，供3-4人食用。
2、枸杞丝。【做法】取枸杞100克、精肉500克、青笋100克，将猪肉、青笋切丝，热锅放油，放入肉丝、竹笋，打散，煮米酒，加入适量的糖、酱油、盐、味精，最后将枸杞翻炒数次。【功效】具有滋阴补肾、养血明目的作用，适用于血虚、头晕、心悸、视物模糊、体虚乏力。
3、枸杞粥。【做法】枸杞30-60g ，粳米100g 。可以加少量豆豉，一起煮成粥，再用葱白和盐调味。每天早餐和晚餐可以吃两次。【功效】补肾填精，养血明目，有效缓解腰膝酸软，头晕健忘，肝肾不足。长期服用还能壮阳。
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