制作方法:
1、把棉花糖撕成小块,便于融化 。
2、用一个小锅加热牛奶,把棉花糖放进去,边加热边搅拌,不能让牛奶沸腾,大约七八十度时就不能继续加热,不然布丁就会变成蜂窝 , 或者隔水加热也行,就是慢 。
3、鸡蛋打散,熄火后把鸡蛋倒进去,继续搅拌,放在微波炉里30秒 。
4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡,倒入一个有盖子的容器里,等待它自然冷却 。
5、盖好容器的盖子,放进冰箱冷藏室 , 至少要放两个小时 。
【棉花糖布丁怎么做】6、完成 。
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