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1、人们说：“农历三月初三，别忘了用当地的菜肴煮鸡蛋 。”在南方很多地方，三月三 ， 有吃荠菜煮鸡蛋的习俗 。三月三吃荠菜煮的鸡蛋，不仅能治头疼 ， 还能让你一年少病少灾，有力气干活 。虽然老话有些夸张，但是荠菜的营养价值是不争的事实，对我们的身体也是有好处的 。
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