【如何制作牛奶鸡蛋羹和冬瓜排骨汤】1、食材:排骨若干、冬瓜若干 。
2、排骨提前焯水,加入冬瓜,加满水 。打三个鸡蛋,加点盐 , 加瓶牛奶,搅匀 。
3、过滤一遍 , 盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸十分钟 。
4、汤调味,加入杞子,盐,胡椒粉,就完成了 。
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