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河南的面条种类繁多 ， 其中比较著名的有河南徽面、河南拉面、焦作孟州炒面、开封鲫鱼面、洛阳拉面、刀削面等 。
河南烩面介绍 。
河南烩面是河南省的特色美食，历史悠久 。它是一种传统的小吃，有肉、素食、汤、蔬菜和米饭 。因其味道鲜美 ， 经济实惠，闻名中原，遍布全国 。烩面根据配料不同可分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等 。惠面是一种类似千层面的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤和各种配菜 。这种汤面筋好 ， 营养高 。
【河南面条种类做法大全】以上解释了河南面条种类及做法大全 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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