怎么检测地沟油? _知识经验

【怎么检测地沟油?】

文章插图

1.做菜的时候放一个去皮的大蒜(蒜头) 。大蒜对黄曲霉素最敏感。如果大蒜变红，有地沟油，含有大量黄曲霉素。食用油好的话，蒜就是白的！
2.将油放入冰箱冷藏2小时。如果有白色泡沫，就是地沟油。
它解释了如何检测废油。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。