鲍鱼的家常做法有哪些鲍鱼的做法大全家常 _知识经验

【鲍鱼的家常做法有哪些鲍鱼的做法大全家常】

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1、鸡翅怎么做：拌酱：取一小碗，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许糖，然后将红烧鲍鱼的汤倒入碗中，加入1小碗水拌匀待用。将鸡翅放入锅内冷水中，加入姜料酒，焯水放血，洗净备用。锅里放适量油，倒入鸡翅，翻炒变色，放入蒜末，炒香，倒入鸡翅和香菇，然后倒入酱汁，加盖小火焖20分钟，最后倒入鲍鱼，焖至汤汁粘稠。真的超级好吃。
2、清蒸鲍鱼的做法：可以用牙刷将鲍鱼清洗干净，去除内脏，清理黑色黏液，将鲍鱼切成网纹，切几根葱(用来熬葱油)，还可以切一些沫(装饰)，切大蒜，倒一些食用油，葱变黄后关火，将蒜末、生抽、料酒、蚝油和葱油混合做成酱，然后使用。
3、蒜蓉鲍鱼的简单做法：用刀播鲍鱼，去内脏，洗壳，泡粉丝备用，铺在盘子上做底鲍鱼，划十字刀，把蒜末、蚝油、盐、糖放入壳中，热油搅拌，均匀铺在鲍鱼上。酱料，料酒，淋在盘子里，水煮，蒸五到六分钟，出锅，撒上葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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