洋葱芦笋烧甜椒

1、材料:芦笋适量,葡萄醋适量,橄榄油适量,盐适量,蒜蓉适量,甜椒适量,洋葱适量 , 蘑菇适量 。
2、蘑菇切片,洋葱切丝,甜椒切成细圈,芦笋切成1厘米长的小段 。
3、锅里放橄榄油,油微热后放一半蒜蓉,出香味后放入洋葱,中火炒2分钟 。
【洋葱芦笋烧甜椒】4、再放入蘑菇,炒2分钟后再放芦笋和甜椒翻炒 。
5、到蘑菇软了以后,火开大一点把蘑菇出的水分收干 , 撒几滴葡萄醋 , 放入剩下的蒜蓉,撒盐调味就可以出锅了 。