怎么做牡蛎豆腐汤 牡蛎豆腐汤的做法


怎么做牡蛎豆腐汤 牡蛎豆腐汤的做法

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1、材料:牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克;调料:盐3克、味精2克、大葱10克、大蒜(白皮)5克、淀粉(豌豆)5克、花生油20克、虾油5克 。
2、牡蛎肉洗净,切成薄片 。
3、豆腐皮洗净切块 。
【怎么做牡蛎豆腐汤 牡蛎豆腐汤的做法】4、锅中放花生油,烧热,下蒜片煸炒,倒入虾油,加水,烧开,放入豆腐丁和盐,放入蚝油和葱丝,用湿淀粉勾芡 , 放入味精 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。