小茴香粉如何做好吃小茴香粉怎么做好吃 _知识经验

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1、混合填料。茴香粉是最常见的吃法。通常，人们用肉做馅。需要先把准备好的肉剁碎，然后用适量的葱姜末剁碎，再根据自己的需要加入适量的菜末，再加入准备好的茴香粉、花椒粉、食用盐酱油、蚝油、色拉油。调和后就可以得到准备好的馅料，用来做馒头，或者做色拉油。
2、烧烤。茴香粉是制作烧烤必不可少的原料。做烧烤时，可以提前将准备好的肉类食材切成需要的形状，加入酱油、茴香粉、天然粉等调料，拌匀，腌制。腌制两三个小时就可以了。取出后放入烤箱或放在亲笔签名上用木炭烤。烤好后放凉就可以吃了。
3、做卤菜。通常茴香粉也可以和其他香料混合，做成卤菜。制作时要将茴香粉等香料做成的调料放入锅中加水煮沸，再加入适量的酱油和蚝油做成汤。然后，将准备好的肉类食材洗净，放入沸水中焯一下。取出后放入汤中一起煮。煮好后，不要急着拿出来。让它们在汤里浸泡几个小时。拿出来之后特别好吃，特别好吃。
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