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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。腌菜炒肉的家常做法，腌菜炒肉怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：咸菜适量，肉片(或肉末)，盐(少许) 。
2、泡菜的处理：一定要切成小块，放在碗里备用 。
3、肉片的加工：将瘦肉(或者五花肉 ， 如果想更入味的话)切成肉片或者肉末，然后倒入少许酱油 ， 拌匀，浸泡10分钟左右 。
4、倒入少许油，加热 。将准备好的肉片倒入锅中 ， 煎至八成熟 。
5、加入腌菜，与肉片(肉末)拌匀，翻炒至熟 。(如果腌制的蔬菜不太浓，可以在出锅前加入小许盐 。).
【腌菜炒肉怎么做 腌菜炒肉的家常做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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