文章插图
1.材料:大菱鲆1只 ， 蒜3根，姜片3片，葱1根 ， 油少许，盐少许 。
2.将洋葱切成片 。
3.多宝鱼洗干净用盐腌一下 ， 然后上下放蒜和姜片 。
4.向锅中加入冷水，煮沸 。
5.然后把鱼蒸6分钟 。
6.然后把鱼捞出来，倒掉水，加入酱油，蒸2分钟 。
7.出锅后撒上葱花，锅里加油烧开后浇在葱花上 。
【清蒸多宝鱼的家常做法是开锅放鱼还是冷水放】以上解释了清蒸大菱鲆每天的做法是把鱼放在开水里还是冷水里 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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