春饼的面怎么做正宗春饼和面方法 _知识经验

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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。正宗春饼和面方法，春饼的面怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、烙春饼的面团制作方法如下：
2、普通面粉400克，白开水(80度左右)250-260克，油适量。
3、烧开水，晾一会儿，然后加入面粉，揉成光滑的面团。面团最好是软的，才好吃。
4、揉好的面团光滑柔软，不沾手。醒来10分钟。
5、醒好的面团分成小份，大小根据自己的喜好。
6、揉成扁圆形。
7、每个面团一面抹油，抹油的一面成对叠放。
8、在面团垫上抹点油，两面慢慢卷成圆圈。
【春饼的面怎么做正宗春饼和面方法】9、把面团擀得尽可能薄。
10、用不粘锅，不放油，小火烤。(看好火候，以免糊了，热腾腾的面很快就熟了)
11、吃的时候撕两边就变成了两个薄薄的春饼。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

春饼的面怎么做 正宗春饼和面方法

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