1、用材:萝卜,白砂糖 , 白醋,生抽,酱油,香油,盐 。
2、作法:
?。?)将萝卜竖着对半割开,切割成两截 。
?。?)把萝卜切成片,每5刀断开一次 。
?。?)取一海碗,倒进一大勺生抽酱油、小小勺的酱油,加一勺白砂糖,一勺醋,小勺香油,搅拌均匀 。
【白萝卜酸甜的腌制方法】 ?。?)放进切完的萝卜,用力翻拌 。萝卜片先腌渍15分鐘,随后箩卜会出一些水分,也会变松 。再把萝卜片翻一翻,让萝卜片再侵泡腌渍15分鐘 。腌渍好之后就可以吃完,箩卜切割成块状之后更非常容易进味 。