【豆腐怎么煎好吃 几分钟就能学好了呢】
文章插图
1.豆腐洗净,切成1厘米厚的片 。将青蒜苗洗净,去根,斜切成片 。将辣椒斜切成片 。
2.锅中倒入适量的油 。油温五成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留有空隙,避免粘连 。中火煎至两面金黄,捞出备用 。
3.锅里留一点底油 。加热后加入肉末和胡椒粉快速翻炒 。待肉变色后 , 加入料酒翻炒 。
4.将豆腐放入锅中,加入生抽、白糖和少许水翻炒均匀 。最后加入青蒜和盐翻炒片刻 。
以上讲解了如何在几分钟内炒好豆腐,并学好它 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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