要 。新鲜葡萄较难以长时间保存，而冰箱制冷功能可以抑制细菌的生长，如果是短期内食用完，可以直接放在外面 。如果想放几天 ， 建议放在冰箱冷藏室保存 。放入冰箱时，应保证葡萄外层没有水分 ， 潮湿的葡萄易冻伤变坏 。不适宜放在冰冻层 ， 会破坏葡萄的口味和果肉的质感 。
【葡萄要不要放冰箱保存】葡萄是世界最古老的果树树种之一 ， 葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，便可说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，酿酒都可 。

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