7种“易致癌”年货别再往家“搬”，看完转给身边人( 二 ) _健康小知识

不过咸鱼属于腌制的食品，长期吃腌制的食品，对肾脏极为不利，而且咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内会转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵，长期吃会有致癌的风险，所以大家在平时要严格控制好摄入量。

文章图片
7、槟榔
槟榔作为一种零食，在平时很多人特别喜欢嚼槟榔，尤其是我国的南方地区，虽然槟榔的口感非常独特，还能够达到提神醒脑的效果，但是槟榔当中含有槟榔碱和槟榔素，会导致口腔肿瘤的产生。
其实槟榔在之前就已经被世卫组织列为一级致癌物，长期嚼槟榔会导致口腔溃疡，口腔的溃疡面难以愈合就容易诱发口腔癌，而且咀嚼槟榔会导致牙齿变黑，咀嚼后的食物残渣吐在地上也会影响公共卫生。
过年可以准备这些食物
水果
很多家庭过年的时候饮食比较油腻，容易上火，这个时候大家可以准备一些应季的水果，比如苹果，甘蔗，橘子橙子等等，不仅口感好，还能够起到降火的效果。
地瓜干
地瓜干可以说是零食界的“扛把子” ，香甜软糯特别美味，而且地瓜干是真材实料，一般都是新鲜的地瓜现做的，大家可以趁着过年多囤一点。

文章图片
风干牛肉干
牛肉干的营养价值是非常高的，而且风干的牛肉干虽然价格高，但是储存起来是非常方便的，并且牛肉干特别有嚼劲，是非常不错的零食。
酸奶
【7种“易致癌”年货别再往家“搬”，看完转给身边人】过年几乎断断大鱼大肉，很容易引起积食，大家可以在家里准备一些原味的酸奶，这样更有利于肠胃的蠕动，才能够防止酒精对肠胃的刺激。