吃什么对皮肤好?富含骨胶原护肤食物推荐
猪皮冻美肤效果最佳
猪皮能润肺 , 而肺主皮毛 , 故而猪皮美肤效果最佳 。猪皮是人们吃得最多的一类 , 最经典的大众吃法就是猪皮冻 。只要将肉皮处理干净 , 切成丝 , 放入料酒和料包熬两小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠 , 然后加入盐、糖调味 , 倒入容器中放凉凝固即可 。
鱼皮营养胆固醇低
鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似 , 但是胆固醇含量却最低 。血脂高不敢吃其他皮的人 , 吃鱼皮倒不用担心 。鱼皮的吃法也不少 , 最受人欢迎的是凉拌鱼皮 。此外 , 红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试 。
虾皮煮汤做虾酱
虾皮中钙的含量很高 , 但吸收率并不高 。虾皮中还含有甲壳质 , 它是动物食品中唯一的膳食纤维 。但是要把虾皮吃下去 , 让它的营养为我们所用却不是很容易的事 。如果虾小一点 , 可以带壳用搅拌机搅碎做虾酱 , 用来炒、蒸、炖都很好 。
鸡皮鸭皮口感好
鸡皮最简单的吃法是“炸鸡皮” , 先用葱、姜、大料腌起来 , 油炸之后蘸椒盐 。鸡皮也可单独成菜 , 比如山东的“芥末鸡皮” , 四川的“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮” , 广东的“蟹黄鸡皮脯” , 湖南的“竹荪滑鸡皮汤” , 福建的“蘑菇鸡皮汤”等 。
【吃什么对皮肤好?富含骨胶原护肤食物推荐】鸭皮的吃法虽然少一些 , 但烤鸭宴上那一片香脆的鸭皮也是少有的美味 。需要注意的是 , 鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多 , 应适量食用 。
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