春季养胃的原则和分型养胃的饮食要求

【春季养胃的原则和分型养胃的饮食要求】胃病是慢性病,俗话说要“三分治、七分养”,所以,对于胃病患者来说,平日的饮食调养非常重要 。春季养胃总的原则是——清、淡、素、软、温、定时定量 。中医可将胃病患者分为五类,不同类型患者又有不同的饮食要求医`学教育网搜集整理 。
脾胃虚寒型 表现为胃脘隐痛、喜温喜按、手足不温、大便稀溏,这类患者往往阳气不足,生姜、大枣、韭菜、羊肉、红糖、桂圆都是适宜的食物,可选用姜葱羊肉汤、姜枣红糖汤进行调补 。
胃阴亏虚型 表现为形体偏瘦、胃脘隐痛、口干咽燥、大便干结,这类患者往往胃阴不足,应少吃羊肉这类温热食物,多吃山药、莲藕、西红柿等滋润养阴的食物,可选用山药薏米红枣粥、莲藕排骨汤调养 。
食滞胃脘型 表现为胃脘胀痛、嗳腐吞酸、食欲不振、舌苔厚腻,这类患者常饮食积滞于内,可多吃些山楂、萝卜、麦芽、金桔等食物,少吃酸性食物,以防春天肝气过旺伤脾胃,酸性食物对消化性溃疡患者也不利 。
肝胃气滞型 表现为易怒、胃脘胀痛、两胁疼痛,这类患者可食用黄花菜、百合、玫瑰花等食物,同时配合心理调节,稳定情绪 。
寒邪犯胃型 此类患者常有胃部受寒史,表现为胃脘绞痛、畏寒喜暖 。春季乍暖还寒,气候变化易感受寒邪而复发胃病,此时可食用生姜、大葱、洋葱、紫苏叶等食物宣散外寒,同时注意防寒保暖 。