【导读】刺五加的功效与食用方法?刺五加为五加科植物刺五加、无梗五加的嫩茎叶 。无梗五加叶为灌木,高至4米,枝上有锥形硬刺或无刺 。花暗紫色,几无柄 。果黑色,阔椭圆形,长1-1.4厘米 。花期8月 。分布东北等地 。采收春季初发的嫩茎叶,入沸水锅焯过,清水浸泡,炒食或做汤,也可晒干菜 。
刺五加对人体作用功效有:
1、补气方面:刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍)
2、生血方面:刺五加有扩张血管,改善大脑血量,对血压具有双向调节作用 。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能,并具有活血作用 。
3、安神方面:人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程,使二者趋于平衡,有益智和安神作用 。
4、强身方面:刺五加可以提升最大耗氧量,增强运动的持续时间 。
刺五加的功效与食用方法
刺五加的食用方法
原料:刺五加15g,五味子6g 。
制作:将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可 。当茶饮,随冲随饮,每日l剂 。
【刺五加的功效与食用方法】功效:刺五加茶能补肾强志,养心安神 。适用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症 。现代研究发现,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等 。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用 。能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用 。此茶配以具有养心益智的五味子,,有较好的益智强心,养心安神功效 。
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