孩子学习压力大应该多补脑，多吃健脑菜，健脑益智学习棒凛冬已至

凛冬已至，大雪节气到来，冬季的第三个节气。气温显著下降，降雨量明显增多。所以大雪节气也是人们感冒发烧的高发期，此刻人们一定要去做好防寒的工作。周一早上孩子们出门的时候，零下两三度的气温加上大雾，稍微不注意就好感冒受凉。所以这个时候就显现出了冬季“进补”的重要性了。有句话说的好， “冬季进补，开春打虎” 。冬季多喝一些养生的粥，吃一些瓜果蔬菜是非常不错的，为了自己的身体健康，感觉吃起来补起来吧！

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今天介绍的这道“健脑菜”就是红烧鱼头，美味营养健脑益智，提高免疫力，补钙补铁身体棒!
鱼头是许多人都非常爱吃的美食，它含有丰富的卵磷脂，不保护脂肪酸，有利神经细胞健康，有利神经传导和帮助孩子神经纤维细胞的发育，促进大脑发育，提高脑细胞活性，健脑益智，让孩子更聪明学习更轻松。
鱼头是一种高蛋白食物，含有丰富的氨基酸，维生素，钙元素，铁元素，磷元以及镁元素等等，经常吃鱼头可以提升孩子的免疫力，增强体质，提高抵御各种常见疾病的能力。其中含有的钙元素可以帮助孩子骨骼发育，长得更高更壮实。

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鱼头中含有多种维生素，鱼油中含有不饱和脂肪酸，中老年人平时如果经常吃鱼头可以有效清理和软化血管，有效降低血液粘稠度，降低血液中的血脂含量，对血管起到非常好的保护作用，预防各种血管疾病的出现。

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【孩子学习压力大应该多补脑，多吃健脑菜，健脑益智学习棒】时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味的补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方天气寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。