上周来了一位35岁的女病人|不抽烟不喝酒，35岁女子患肺癌，原来比二手烟更厉害的，是油烟( 二 ) 上周来了一位35岁的女病人

】热油炒菜时很多人的习惯，此时油温太高，遇到食材上的水就会冒烟，如果你有这样的炒菜习惯，建议改掉，在食用油没有冒烟前就放菜，可以减少油烟产生。
少放辣椒、香料、豆瓣酱等调料
辣椒碰上热油，产生的油烟不仅呛人，还辣眼睛，如果你爱吃辣，建议直接从超市购买成品辣椒酱，不要自己炼辣椒油。重口味、高脂肪的食物在烹饪时都会产生较多的油烟，少油炸、爆炒，选择清蒸水煮的方式，会使得油烟大大减少。

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选择一个大一点、厚一点的锅
厚一点的锅没那么快加热，不至于还没准备好热就热了，大家也可以购买专业的“轻油少烟”锅，比如说双层复合结构、陶瓷材质、涂层锅等等。
对于女性朋友来说，厨房油烟问题或许比二手烟更值得关注。如果发现最近一段时间总是咳嗽，说话声音嘶哑，还经常胸闷、乏力，建议检查一下身体，尽早发现问题所在。希望女性不要忽视油烟的危害，做一个健康快乐的“掌勺人” 。
来源：骨科刘刚