【新鲜海苔怎么做菜】可以烧汤 , 也可以炒鸡蛋 。但是一定得洗干净,在放清水里泡一会,海苔本身的海腥味比较重 , 处理不好的话很难吃 。
食材:新鲜海苔 , 鸡蛋,盐 , 胡椒粉 。
做法:
1、海苔放进大量水里,将杂物清洗捞出,再放水检查干净,捞出攥干水分备用 。
2、取适量面粉和一个鸡蛋与海苔拌匀,加点盐,胡椒粉调味 。
3、小平底锅烧热,加油,放一勺海苔面糊,摊?。?凝固后翻面 。
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