今天小编为网友们分享餐桌里最容易忽视的美食 ， 它就是胡萝卜 ， 胡萝卜是一种万能的搭配 ， 譬如胡萝卜炒青椒 ， 胡萝卜芹菜 ， 胡萝卜炒茭白等等 ， 都是相当的美味 ， 食用胡萝卜排毒养颜 ， 改善视力 ， 促进细胞的再生 ， 春季吃好处非常多 ， 但是你很多蔬菜都有两面性 ， 如果搭配错了就是自找麻烦 ， 你们吃对了吗？我们一起来聊一聊炒胡萝卜的好处和一些禁忌知识吧 。

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【食用炒胡萝卜的好处】
好处一：胡萝卜是春季减肥者的首选 ， 胡萝卜常常用来榨汁喝 ， 胡萝卜富含大量的植物纤维 ， 可以有效的洁净小伙伴的肠道 ， 而且胡萝卜属于热量低的蔬菜 ， 可以有效帮助燃烧脂肪 ， 减轻你们的体重 ， 如果搭配鸡蛋或者青椒营养价值翻倍哦 。

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好处二：说到胡萝卜都会想到丰富的胡萝卜素 ， 胡萝卜素是一种保护眼睛的物质 ， 常食胡萝卜能够帮助减缓眼睛近视 ， 预防衰老 ， 对于很多眼部疾病也有一定的效果 ， 每天吃炒一盘胡萝卜炒鸡蛋 ， 让你的双眼清澈 ， 视力渐渐恢复了 。

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【炒胡萝卜要记住的三大禁忌】
第一：胡萝卜是餐桌上很多人离不开的美食之一 ， 清淡爽口 ， 营养价值颇丰 ， 但是建议炒胡萝卜是别放酒 ， 如果两者一起食用 ， 对于肝脏产生一定的毒素 ， 少量食用到没事 ， 如果天天这样吃的话 ， 很容易导致肝病的发生 。
第二：胡萝卜还不能够与维生素C较高的蔬菜搭配 ， 其中包括番茄和花菜等等 ， 主要是会降低两者的营养 ， 建议搭配鸡蛋或者茭白来食用哦 。

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第三：除了上述的禁忌之外 ， 对于脾胃虚寒和想要怀孕的妇女最好少吃 。

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你们吃对了吗？你们喜欢吃胡萝卜吗？（所有图片来自网络）
【今天小编为网友们分享餐桌里最容易忽视的美食|常吃胡萝卜的人，身体都不差，但是切记“3不”，很多人还不清楚】来源：小杨聊美食

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