尿酸高平时吃饭应该注意什么?尿酸高的话,一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高,有的疾病是可以引起尿酸高的,解决了原发病症,尿酸也会自动降下来的,要服用降尿酸的药物,比如丙磺舒等,希望你早日康复!
正常值:磷钨酸盐法:
成人:男:268-488微mol/L;(4.5-8.2mg/dl)
女:178-387微mol/L;(3.0-6.5mg/dl)
尿酸酶法:
男:208-428微mol/L;(3.5-7.2mg/dl)
女: 155-357微mol/L;(2.6-6.0mg/dl)你在正常值范围内
尿酸高的人注意饮食,以免患上痛风
平时注意几个方面:1. 少吃含蛋白高的食物;2. 尽量不要喝酒3. 可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等4. 科素亚有一定的排尿酸作用5. 如果通过上述措施都不能控制,则需服用别嘌呤醇目前尚未发现有什么中药可减少尿酸 。饮食的一般原则是避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级高嘌呤食物 。饮食搭配以三级和四级为主 。需要严格戒酒,以防急性发作 。为促进尿酸排泄宜多饮水,使尿量每天在2000ml以上 。饮食计划要综合制订,既要减少嘌呤摄入,又要营养全面,防止从一个极端走向另一个极端 。
下面介绍一个低嘌呤饮食方案供患者参考 。
(1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰 。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽 。
(2)每日服0 5~1kg牛奶以补充蛋白质 。
(3)中等量减少下列蔬菜类:蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等 。
(4)可食用各种果类制品 。
(5)可食用各种谷类制品 。
(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐) 。
你的情况算比较高的,需要半个月1个月去做次测量、、高尿酸血症营养治疗目的是减少外源性尿酸的形成和促进体内尿酸排出 。因此痛风病的营养治疗总原则是采用低热量、低嘌呤饮食,多饮水 。最主要的是低嘌呤饮食,即不用或禁用含嘌呤的食物 。现将含嘌呤高、中等和很少的食物分为三类列于下表 。
过去主张采用无嘌呤或严格限制嘌呤的食物,但这样同时也限制了蛋白质的摄取,长期食用会对痛风病人的营养带来不利影响 。因此目前主张仅禁用含嘌呤高的食物,并根据不同的病情的程度和性质,决定膳食中的嘌呤的含量 。
治疗原则:给予平衡膳食,适当放宽嘌呤摄入的限制,但仍建议每周两天,可以不连续,完全选用嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物;其余五天食用低嘌呤膳食,每日膳食中嘌呤含量应限制100~150mg 。坚持减肥,瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋和牛奶交换使用;蛋白质的摄入不宜超过80g/d;限制脂肪摄入,防止过度饥饿;多用绿色蔬菜和黄色蔬菜,以提供充足的维生素及铁质 。平时养成多饮水的习惯,少用食盐和酱油 。建议每天洗热水浴,以促进尿酸排泄,减轻疼痛 。
1.选择低嘌呤饮食:禁食含嘌呤较高的食物,即第一类和第二类食物;限量选用含嘌呤在75mg%以内的食物,即第三类食物;自由选用含嘌呤少的食物,即第四类食物 。
2、限制热能:痛风病与肥胖、糖尿病、高血压和高血脂等关系密切 。故应降低体重、限制热能,体重最好能低于理想体重的10~15%;热能根据病情而定,一般每天给予6.28~7. 53kJ(1500~1800kcal),使体重维持在标准体重以下,切忌减重过快,应循序渐进;减重过快促进脂肪分解,易诱发痛风病的急性发作 。
3、适量蛋白质和脂肪:标准体重时蛋白质可按0.8~1.0g供给,全天给予40~70g,以植物蛋白为主 。动物蛋白可选用牛奶和鸡蛋,因牛奶和鸡蛋无细胞结构,不含核蛋白,可在蛋白质供给量允许范围内选用 。尽量不用肉类、禽类和鱼类等,如一定要用,可将肉类,经煮沸弃汤后食用,但量要少;脂肪可减少尿酸正常排泄,应适当限制,要求控制在50g/d左右 。
4、供给充足维生素,尤其维生素B族和维生素C:多供给蔬菜和水果等成碱性食物,因机体在碱性时能提高尿酸盐溶解度,有利于尿酸排出 。再则蔬菜和水果富含维生素C,能促进组织内尿酸盐溶解 。一般要求每天供给蔬菜、水果1000g,水果4~5次 。建议采用周期性生食植物饮食,如“黄瓜日”、“苹果日”、“西瓜日”、“生菜日”等 。
5、矿物质:因痛风病病人易患高血压和高血脂症等,故应限制钠盐摄入,一般每天2~5g 。
6、大量饮水:多喝水,食用含水分多的水果和食品,液体量维持在2000ml/d以上,最好能达到3000ml/d,以保证尿酸的排出 。肾功能不全时,应适当限制饮水 。
7、禁用刺激性食品,不饮或少饮酒:禁用强烈香料及调味品,如酒和辛辣调味品 。过去曾禁用咖啡、茶叶和可可,因它们分别含有咖啡碱、茶碱和可可碱等甲基嘌呤,但现在认为它们在体内代谢后并不产生尿酸盐,也不在痛风石里沉积,故可适量选用 。
8、可用食物:鸡蛋、牛奶、去除含氮浸出物的瘦肉和禽肉、蔬菜、水果、谷类、植物油 。
9、禁用食物:动物内赃、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、肉汤及菌藻类等 。不要吃海鲜 。
文章插图
尿酸高的饮食尿酸高的饮食
尿酸高的人饮食应多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物;
下面提供的是我们日常饮食每100克食物中嘌呤含量值:
1、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各种油脂、杏仁、核桃、果酱等 。
2、每100克中嘌呤含量<75毫克的食品:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等 。
想要进一步的解决尿酸高的问题,那就不能只单靠控制饮食了 。在出现尿酸高的时候,就应该及时的使用宇泽原离子降酸茶,从而减缓痛风的发病几率 。宇泽原离子降酸茶采用现代最新工艺提取多种珍贵草本植物,保证了其纯度与浓度,无任何西药成分,配方科学,是绿色防治痛风的最佳选择 。台中市中国医药大学副教授叶慧昌表示,痛风,是负责代谢分解作用的酵素,没有发挥应该有的功能,造成尿酸排泄的管道受阻,使血液中的尿酸浓度过高,造成大量尿酸盐结晶在人体内沈淀,引起种种发炎疼痛的症状 。这种代谢酵素的缺乏,主要是来自於遗传影响 。
叶慧昌指出,验血可以知道体内尿酸是否过高,验尿则可知血中尿酸高是不是因为肾脏排出太少,而不是体内生成的尿酸太多 。X光检查无助於急性痛风诊断,因为无法显示出沈淀物,但是长期患痛风,X光可以看到关节损伤的迹象 。最根本的检查方法是从关节内抽取少量液体,在显微镜下观察,如有尿酸结晶,即可确定无疑 。
要了解尿酸有无偏高,并不是看尿液中的尿酸数值,而是要看血中的尿酸,并且必须空腹八小时抽血检验才准 。
叶慧昌说,血中尿酸浓度高到一定的程度时,就称为高尿酸血症,其原因不外乎尿酸盐生成过高、排泄不足或两者兼而有之,绝大多数病人是排泄不足,约占九成 。
高尿酸血症不一定等於痛风,尤其是肾脏功能不好的人,许多有高尿酸血症,却没有痛风关节炎 。但高尿酸血症的患者,罹患痛风的机率会较高,有百分之十的高尿酸血症患者,会引起痛风 。
因为尿酸在血液中积聚,导致身体各处出现尿酸结晶,包括皮肤及肾脏,又以关节最容易侵犯,一般是逐渐沈积在关节滑膜及软骨上,当浓度饱和,尿酸盐晶体便会释放到滑膜液中,诱发急性炎症,即是痛风发作 。
叶慧昌表示,当患有高尿酸血症且有经常性痛风关节炎发作时,就必须长期接受降尿酸药物治疗 。如果男性尿酸值高於七mg/dl,女性高於六mg/dl,且是无症状的高尿酸血症时,由於高尿酸并不是一个高危险因子,考虑到药物可能产生毒性,费用也较高,通常并不用药物治疗,而以饮食控制为主 。
叶慧昌指出,火锅汤底、肉汁及鸡精、动物内脏、有壳海鲜、鱼乾、芦笋、香菇、紫菜、含酵母的乳酸饮料等,因为含有大量普林,均属高尿酸血症的禁忌食物 。
【我要查尿酸高注意吃什么东西】常用来降尿酸的中药包括川萆薢、山楂、山葡萄、车前子、秦皮、土茯苓等 。痛风急性期,常使用的方剂有当归拈痛汤、宣痹汤、越婢加术汤、白虎加桂枝汤、三妙散等,缓解期则可使用桂枝加芍药知母汤、薏苡仁汤、独活寄生汤、六味地黄丸等,只要运用得当,也能很快取效老师是医生
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