尿酸高吃什么蔬菜最好尿酸高可以吃什么蔬菜 _生活百科

尿酸高吃什么蔬菜好，可以吃什么肉蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取， 1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
增加含钾丰富食物的摄入
①动物肉类，包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
【尿酸高吃什么蔬菜最好尿酸高可以吃什么蔬菜】②水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
③蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。尿酸高是人体内嘌呤因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。在发现尿酸高症状以后，首先应该详细了解自身具体症状，看看是否只有尿酸高而没有痛风病，是不是无症状高尿酸血症等。尿酸高应多食用降尿酸的物质，如碱性食物、利尿食物、含水量高的食物，还可以多食蔬菜和水果，控制嘌呤类食物的摄入量，如海鲜、鱼类、肉类、家禽内脏等。
碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
利尿食物如：冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜红豆、薏仁、番茄、韭菜、白萝卜，石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草，葱、洋葱、柠檬等。

文章插图
尿酸高可以吃那些菜多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等！避免吃炖肉或卤肉。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。尿酸高的人要从饮食上控制嘌呤的摄入量，就可以有效的降低尿酸水平，应该多吃些白菜，卷心菜，茄子，萝卜，韭菜洋葱大蒜姜芹菜胡萝卜等。尿酸高的人可以吃白菜韭菜，甘蓝，茄子等蔬菜，不要吃香菜，芹菜，菜花等蔬菜，含有嘌呤是比较高的，会引起尿酸升高，也不要吃动物内脏，火锅，豆制品等食物。
尿酸高一般是由于身体当中嘌呤代谢异常所引起的，平时长期进食嘌呤含量高的食物很容易引起尿酸升高，另外经常加班熬夜，生活习惯不好也会出现尿酸升高。高尿酸血症的患者，可以适当多吃绿叶蔬菜，比如白菜、芹菜、韭菜以及油麦菜、油菜、上海青等。另外也可以多吃一些西红柿、茄子、土豆、萝卜、胡萝卜以及甘蓝、菜花、西兰花、西胡、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜等，这些蔬菜都是不含嘌呤的食物，所以对于高尿酸血症患者来讲可以适当吃。另外蔬菜中也含有大量的维生素和多种矿物质元素等，所以也具有一定辅助治疗疾病的作用，有一些菜还具有一定的利尿作用，从而能够辅助促进尿酸的排泄。宜吃：富含维生素b1及维生素c的食物。可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
不宜吃：一定要注意不能吃含蛋白质高的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解决了原发病症，尿酸也会自动降下来的，要服用降尿酸的药物，比如丙磺舒等，希望你早日康复！

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