胃黏膜|癌细胞最偏爱5个味道，有人个个都沾！尤其第3个，很多人还以为很养生( 二 )

2. 葫芦素带来的苦味
常见的葫芦科蔬果（如黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等），在生长过程中如果受到高温、干旱、污染、过量农药、瓜藤受伤等因素的影响，就会产生带苦味的葫芦素。
葫芦素是一种高毒性物质，虽说它不会致癌，但误食的话，会引发急性中毒症状，严重时甚至会致死。
所以，不是所有带点苦味的瓜果，都能养生哦！

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烟味：一支烟≈N种癌
很多吸烟者，常把“饭后一支烟，胜过活神仙”挂在嘴边。
小编不想怼这些人，只想说一句，一支烟能导致N种癌，你可要掂量清楚了~
吸烟产生的烟雾中，至少含有69种已知的致癌物质，如尼古丁、苯并芘、甲苯、多环芳烃、亚硝胺等。

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吸烟是最常见的致癌因素，目前认为其与多种肿瘤的发生有关，比如鼻咽癌、喉癌、肺癌、口腔癌、食管癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌等等。
而且，吸烟时间越长、量越大，发生肿瘤的危险性越高，即越是老烟枪，发病风险越高。
值得注意的是，无论是主动吸烟还是被动吸烟，均有害健康。

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酒味：多喝一杯酒，肝癌近一步
常有人说，“饭后一杯酒，活到九十九。”
小编套用网络上的一句流行语回复这些人：你简直是在想peach！（不知道意思的，来留言区问小编~）
无论是酒精本身，还是其代谢产物乙醛，都早已被世界卫生组织列为致癌物质。
如果摄入过多，酒精及其代谢产物乙醛会在人体内产生大量囤积，从而对许多组织和器官产生毒性作用，尤其是对肝细胞有直接伤害作用。

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当然，酒精对肝脏的危害是逐步累积的。
随着酒精摄入量的增加和饮用时间的延长，饮酒者可从酒精性脂肪肝，发展到酒精性肝炎，再到酒精性肝硬化，最后导致肝癌。
此外，过度饮酒还会损伤胃黏膜，可引起胃部慢性炎症及溃疡，久而久之也会促发癌变。

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做好4件小事，癌离你远远的
1.控糖
《中国居民膳食指南》指出，成年人每天的添加糖摄入量，应控制在25克以下，最多不应超过50克。
还有，不要觉得自己不吃甜食就没事，生活中还有很多“隐形糖”，大家一定要警惕，比如营养麦片、芝麻糊、藕粉、酸奶、乳酸饮料、肉干、肉脯、饼干、薯片、番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等。

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另外，对于现在市面上很流行的无糖食物，大家也要控制着吃。
因为根据国家相关行业标准规定，食品每100克或每100毫升糖含量不超过0.5克，即可标明“无糖”。
所以，无糖食品是含糖的，只是含糖量低些，因此不能随心所欲地吃。
2. 控盐
3. 警惕霉变食物和苦味瓜
虽说黄曲霉素诱发肝癌并不是一朝一夕的事情，但如果长期摄入，毒素会蓄积在体内，产生慢性中毒和致癌作用，其危害是不可低估的。
因此，吃玉米、花生、核桃等食物时，即使看不出霉点，但如果感到口味发苦，也要立即吐出来并漱口。
另外，在吃葫芦科蔬果前，最好用舌尖舔一下，若有异常苦味，立马扔掉！同时要对厨具进行清洗消毒。