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黑布林的营养价值是很高的，其含有丰富的糖、维生素、果酸和氨基酸等多种营养成分。在饭后吃一些黑布林不仅有生津利尿、促进消化、降压、导泻、镇咳的功效，而且对于一些常见的皮肤瘙痒、脱发、多屑等症状，也是有一定的治疗效果的。

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对于爱美人士来说，黑布林有一种功效让她们非常的心动，那就是美容养颜。在日常生活中常常吃一些黑布林，是具有很好的美容养颜功效的，因为黑布林可以有效淡化脸上的黑斑、粉刺，并且对于汗斑、脸生黑斑都有很好的效果。另外黑布林中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，很多药理实验证明，有显著的降压作用！

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禁忌:黑布林不能和豆皮同食豆皮呈碱性,含钙高,黑布林呈酸性,两者同食会发生反应,钙与酸可生成难溶或不容的钙质,影响钙的吸收,导致人过敏或者引起腹痛,腹泻。图片来源于网络

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