今日处暑节气,养生应以滋阴降秋燥为主,吃食疗美食强身助健康
养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享今日处暑节气 , 养生应以滋阴降秋燥为主 , 吃食疗美食强身助健康 , 希望大家喜欢并从中受益 。
滋阴、贫血、接触电离辐射人员、明目食谱--清炒鱿鱼丝
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准备食材:鱿鱼(鲜)250克 , 绿豆芽150克 , 猪油(炼制)50克 , 大葱10克 , 料酒15克 , 盐4克 , 味精2克 , 香油5克 。
做法步骤:
1、将鱿鱼用清水洗净 , 切成5~6厘米长、0.2厘米宽的丝 , 放在瓦钵里 , 倒入清水淹浸2小时取出 , 沥干水;
2、葱去皮、叶 , 切成细丝 , 绿豆芽摘去头 , 根洗净 , 放入开水锅焯烫断生 , 捞出 , 沥干水 , 盛于盘内 , 加些料酒、味精拌匀;
3、将锅置于火上 , 加入猪油烧于六七成热时 , 放入切好的鱿鱼丝 , 急速煸炒 , 见鱼肉变色时下入葱丝同炒几下 , 随即加入料酒、盐和少量鲜汤;
4、汤汁一烧开 , 加进味精和绿豆芽 , 颠翻均匀 , 淋入香油 , 出锅即可食用 。
【今日处暑节气,养生应以滋阴降秋燥为主,吃食疗美食强身助健康】滋阴、清热去火食谱--滋阴平肝火的菌菇花蛤汤
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准备食材:鲜蘑菇约50克 , 平菇约50克 , 金针菇约50克 , 海鲜菇约50克 , 花蛤350克 , 姜1小块 , 香葱2根 , 盐适量 , 油适量 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 花蛤清洗干净 , 金针菇切去老根部分 , 海鲜菇掰开 , 洗净 , 口蘑切片 , 平菇掰小块 , 葱切小段 , 姜切丝;
2、热油锅 , 加姜丝和菌类炒出水 , 把水去掉(先焯水也行) , 然后加水3碗把菇类烧开;
3、倒进花蛤 , 不要煮太久 , 稍滚一会儿就好 , 加油、盐调味 , 洒上葱花即可食用(喜欢的话还可加点胡椒粉) 。
清热祛湿食谱--绿豆薏米南瓜汤
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准备食材:绿豆100克 , 薏米30克 , 南瓜100克 , 土冰糖5块 , 水5碗 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 薏米洗净 , 提前浸泡1-2小时 , 绿豆洗净 , 南瓜洗净削皮切块;
2、将水倒入砂锅煮沸 , 放入绿豆和薏米 , 小火煮30分钟 , 至绿豆和薏米微烂;
3、加入南瓜和冰糖 , 煮至南瓜微烂即可食用 。
功效:消暑益气、清热解毒、美白润肤 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
(注:内容真实性已经考证 , 照片来源于网络 , 如有侵权请联系作者删除)
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