买丑橘，选硬的还是软的？果农：牢记“4不买”，到手香甜水分足( 二 ) _健康小知识

1、个头太大或者太小的丑橘；
2、颜色发青，表皮比较光滑的丑橘；
3、用手按压容易塌陷的丑橘；
4、掂量起来明显偏轻的丑橘。

文章图片
丑橘VS耙耙柑
在购买丑橘的时候，旁边往往会摆放着另外一种“橘子” ，耙耙柑，它俩其实是“同父异母”的兄弟，都是由清见这一品种与不同品种椪柑杂交育成的不同品种。它俩在口感上是完全相反的，丑橘是酸中带甜，而耙耙柑是甜中带酸，也就是说丑橘的酸味要突出一些，但是这并不想影响它的甜。而且丑橘的橘肉颗粒更加饱满，吃起来口感更好，水分更足一些。
二者在外观上也是可以明显看出区别的，丑橘的顶部有一个明显的小凸起，而且表皮粗糙，而耙耙柑的凸起并不明显，表皮也比较光滑。大家可以根据自己的喜好来进行选择。

文章图片
4月正是吃丑橘的时候，今天跟大家分享了丑橘的挑选方法，今后在购买丑橘的时候用的上。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！