为避免反式脂肪酸的“隐形”积累 , 尤其是成长发育中的幼儿及少年 , 建议家长不要让孩子经常食用配方中含有植脂末、人造奶油、植物奶油、起酥油等成分的雪糕或冰激凌 。
最重要的 , 一定要购买正规产品 。 购买的时候要看好生产日期和保质期 , 不合格的冷饮 , 会存在微生物超标 , 影响家人健康 。
总的来说 , 从饮食或营养角度 , 任何健康风险或收益都是长期积累的过程 , 如果孩子只是偶尔吃一次雪糕 , 家长不用特别纠结 。
原作者:孙洋馨
编辑:孙硕
审核:王晓丽刘柱高峰玉
【雪糕,你家孩子吃“对”了吗?】通讯员:胥潇
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