风味烤羊排
【风味烤羊排 皮滑肉嫩】
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材料：羔羊骨、番茄、洋葱、大蒜、香菜 。
做法：将羊骨放入熬好的汤底中，再煲上30分钟；上桌时，再放入番茄、洋葱、大蒜、香菜、盐等佐料即可 。
味型特点：汤水醇绵清逸，膻味全无，若将羊骨捞起，再蘸上孜然粉食之，口感更佳 。
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