鸭肝的三种家常做法 _生活百科

有很多的朋友都喜欢吃动物的内脏，而她们都不会错过鸭肝。鸭肝具有解毒效果，而且还能养血美容以及保护眼睛等等哦。那你知道鸭肝怎么做好吃呢?今天就简单推荐几款家常的做法，爱吃的不能错过哦。

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做法三：香醋醉鸭肝
第一步，备好鸭肝、云吞皮、葱姜、花雕酒、米酒、醋、花椒、蚝油、糖和料酒。
第二步，将鸭肝直接处理后洗好加水，加生姜、花椒和料酒浸泡。
第三步，备好锅加水加鸭肝烧煮，烧开后加花椒、葱姜盐和料酒烧煮。
第四步，烧开后直接浸泡150分钟，捞出鸭肝直接捣碎了冰冻，备好花雕酒加鱼胶粉和水搅拌了在加蚝油和醋搅拌了。
【鸭肝的三种家常做法】第五步，用云吞皮煎酥脆了，加鸭肝和蚝油香醋汁即可。
以上就是关于几种美味鸭肝的详细做法，有兴趣的朋友可以跟着来学学哦，简单又美味哦。