糜子和小米的区别，糜子是黄米还是小米 _经验分享

糜子和小米的区别是什么?糜子和小米的区别如下：1、形态不同糜子秆粗壮，直立，叶鞘松弛，被疣基毛，叶舌膜质，长约1毫米，顶端具长约2毫米的睫毛；叶片线形或线状披针形，两面具疣基的长柔毛或无毛，顶端渐尖，基部近圆形，边缘常粗糙。
小米。
糜子是小米吗糜子不是小米。
糜子属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭和糜。
糜子有软糜子与硬糜子之分。
软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。
软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。
硬糜子。
【糜子和小米的区别，糜子是黄米还是小米】

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糜子是什么东西?这是一种什么东西？好吃吗？糜子， [méi zi] ，原名：稷、黍，是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。
全株由根、茎、叶、花序、颖果（种子）等几部分构成。
糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（。
糜子是一种什么东西?像小米吗?糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。
全世界糜子栽培面积约550~600万hm2 。
食用价值谷粒富含淀粉，供食用或酿酒，秆叶可为。

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糜子是什么?糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）。
黍米再磨成面，俗称黄米面。
黍的籽粒有非糯性与糯性之分，黍为非糯质，不黏，一般供食用。
糯性黍为糯质，。