健脾的食物有哪些药膳温补最养五脏( 三 ) _生活百科

四、秋季养生健脾补肾食物大点兵
红糖板栗
详细做法：
板栗8枚，去壳、皮，加水煮沸后，放入红糖15克，煮熟后吃栗子喝汤，天天晚上睡觉之前晚喝，连续服用2～4周即可。
功效：
健脾补肾，适用于病后体虚、四肢酸软无力患者。
栗子鸡
详细做法：
板栗400克，去壳、皮后，用猪油炸至金黄色时捞起沥油；童子鸡肉500克，去皮，切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右，放入鸡块、姜片糖炒，再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟，这时再放入板栗，烧至鸡肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。
功效：
滋补肝肾、健脾养胃。适用于中老年人的养颜保健。
此外，秋季还适合食用一下食物
胡桃：
能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
红枣：
秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
苦瓜：
苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
山药：
其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
百合：
有补肺、润肺、清心安神、消除疲惫和润燥止咳的作用。
白扁豆：
初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
黄鳝：
入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
花生：
深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
莲藕：
莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效，生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

健脾的食物有哪些 药膳温补最养五脏( 三 )

健脾的食物有哪些药膳温补最养五脏( 三 )