砧板是我们切菜切肉的工具 , 有一个适用的砧板 , 可以帮助我们更好地切菜 。砧板的材质有很多 , 比如木制的、竹制的、塑胶的等等 , 各种材质各有优缺点 , 假如选择的是橡胶木材质的砧板 , 那么在使用前要注重这么处理一下 。
橡胶木砧板使用前怎么处理一下1、先用开水烫一下 , 把橡胶木砧板表面的蜡洗掉 。这层蜡可以防止木材变干裂 , 但它不能食用 , 因此必须将其洗掉 。
2、洗净后 , 用浓盐水浸泡 , 使木材表面有盐分 。盐具有吸湿性 , 可以防止木材干燥和开裂 。浓盐水就是把水烧开 , 趁热加盐 , 加到不再溶为止 。
3、浸泡好后 , 取出砧板 , 烧一锅油 , 待凉到70度左右 , 涂抹在砧板表面 , 静置一会 , 重新刷漆 , 重复操作 直到油几乎被吸收 , 用纸擦干油 , 砧板就可以使用了 。
【橡胶木砧板使用前怎么处理一下】
橡胶木能不能做切菜板可以做切菜板 , 它是无毒的 , 可以放心使用 。但是橡胶木砧板更轻易滋生细菌 , 所以每次使用后一定要及时清洗 , 并定期对砧板进行消毒 。可以用盐和白醋消毒 。另外 , 砧板要定期用食用油擦表面 , 以延长砧板的使用寿命 , 修复刀痕 。
橡胶木砧板的优缺点1、天然橡胶木砧板选用精选天然橡胶木材制成 。软硬适中 , 不易伤刀 , 不易变形 , 不易爆裂 。一般为整板 , 使用过程中不会产生锯末 。
2、橡胶木砧板的特点是防潮、防霉、自然杀菌、易清洁、坚韧重、美观耐用 , 因此也有利于使用者的身体健康 。
3、橡胶木本身也是一种性价比较高的木材 。即使价格不高 , 也不是那种劣质木材 , 而且表面光滑不易留水 , 所以滋生细菌的可能性大大降低 。
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