吃烧烤有哪些危害,夏季吃烧烤注重事项,怎么吃烧烤才健康( 三 ) _生活百科

6、少刷酱。
烧烤时，酱料是提香的要害，厨师一般都会刷不少，导致肉含盐量较高。烤前一定要叮嘱少刷酱。
7、选大型烧烤店。
无论是食材的品质还是就餐环境，大型烧烤店都比小型烧烤店、露天大排档要好。
8、电烤更健康。
食材与炭火直接接触时，产生的致癌物更多。电烤产生的致癌物含量远低于炭烤。