栗子炖羊肉
1、将羊肉洗净,切块 。将栗子去皮取肉,洗净 。
2、锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继承煮20分钟加调料服食 。
清蒸山药段
1、将山药洗净去皮,切成约3厘米长的段,再顺长剖成2、3条;将桃洗净弃核取其桃肉待用 。
2、将锅内倒入花生油,烧至7成热时放入山药,炸至边上有点儿黄时捞出 。
3、将红枣放入碗内,再放入青梅,然后把炸好的山药条整洁地码在碗内,撒上糖,上屉蒸熟取出,山药扣在盘里,备用 。
4、炒锅内倒入蒸山药的糖水,烧沸后加入适量糖,用淀粉勾芡,放入少许香精,淋少许猪油,出锅浇在山药段上,将菠萝、桃肉等水果围在盘边,即可食用 。
莲子肚片汤
1、猪肚切片;莲子加水适量蒸酥 。
2、猪肚放入锅内,加入清水、姜片、绍酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫 。
【肚子呼噜呼噜响拉肚子是怎么回事 怎么避免在生活中总是拉肚子】3、转用文火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、绍酒调味,撒上葱花即可 。
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