【糖尿病饮食疗法,糖尿病患者健康饮食疗法有哪些】糖尿病饮食禁忌:
忌食:白糖、红糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖等
少食:土豆、山药、藕根、胡萝卜、芋头、奶油、猪油、羊油、黄油、花生、瓜子、核桃、动物内脏等
宜食:粗杂粮(荞麦、豆麦、燕麦片、豆制品等)
糖尿病的治疗包括四个点、五套车、六达标 。
四个点:多懂点儿糖尿病饮食疗法 , 少吃点儿、勤动点儿 , 放松点儿 。“多懂点儿”就是要多看看有关糖尿病的书籍 , 多听听有关糖尿病的讲座 , 增加自己对糖尿病基本知识和预防方法的了解 , 我们科室每月10日下午 , 进行免费健康宣教 , 希望大家有时间来听听 。“少吃点儿”就是减少每天热量的摄入 , 特别是避免大吃大喝 , 肥甘厚味 , 吸烟喝酒等 。常有患者问我们 , 糖尿病是不是少吃糖就行 , 其实不然 , 除了糖之外 , 脂肪类、蛋白类食物也是血糖升高的元凶 , 同样需要控制 。曾经有一个患者得了糖尿病之后 , 严格控制糖的摄入 , 不但甜的不吃 , 连米饭也很少吃了 , 血糖却总是居高不下 , 仔细一问 , 原来他饿了就吃肉来充饥 , 血糖哪有不高的 , 其实人每天能量的供给主要来自碳水化合物 , 也就是米饭、馒头等淀粉类食物 , 控制饮食应该以碳水化合物为主 , 控制摄入总量 。“勤动点儿”就是增加体力活动时间和运动量 , 进行有氧运动 , 避免肥胖 。“放松点儿”就是力求做到开朗、豁达、乐观 , 既要保持积极向上的心态 , 又要避免过高的不切实际的追求 , 劳逸结合 , 心理平衡 , 避免过度劳累 。作到以上“四个点儿” , 糖尿病发病率就会减少50% 。
五套车:“第一套车”——糖尿病的教育与心理治疗 。要真正懂得糖尿病 , 知道如何对待糖尿病 , 既要重视它 , 又不要惧怕它 , 明白糖尿病是一种目前尚无法根治 , 但可以控制的疾病 。“第二套车”——糖尿病的饮食治疗 。这就要求我们作到合理用餐 , 在保障营养的前提下 , 避免摄食过量 , 多进食高纤维食物 , 保证维生素、微量元素的摄入 , 少进食肥厚甘味 , 饮食清淡 , 戒烟限酒 。“第三套车”——糖尿病的运动治疗 。长期坚持适量的锻炼 , 从而增加热量的利用和胰岛素的敏感性 。我们强调有氧运动 , 这个有氧不是单单可以呼吸氧气就行 , 而是既要达到运动量 , 又要避免过度运动 , 对人体造成伤害 。具体来讲青年人运动后心率达到每分钟120次以上 , 老年人运动后心率达到每分钟100次以上 , 并且持续30分钟 , 每周至少5次 。我们做过临床实验 , 长期坚持适量运动的人 , 平均血糖就可以下降2-3mmol/L 。“第四套车”——糖尿病的药物治疗 。在饮食、运动治疗不能使血糖达标的情况下 , 适当选用口服降糖药或胰岛素 , 并同时控制好血脂、血压、血黏度 。少听野广告的宣传 , 多与专科医生联系 , 科学治疗糖尿病 。“第五套车”——糖尿病的病情监测 。因为糖尿病的不可治愈性 , 血糖受多种因素影响而波动 , 糖尿病人要定期随诊 , 进行血糖、血脂、尿常规、眼底等相关检查 , 了解病情 , 接受医生指导 。
六达标:体重、血糖、血压、血脂、血黏度、胰岛素抵抗六达标 , 就能够避免或延缓并发症的发生和发展 , 达到良好控制糖尿病的目的 。
其中饮食、运动是治疗的基础 。
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